Nguyên liệu
Khẩu phần: 2 phần
- 50gm Đậu Chickpeas Hoa Kỳ
- 20gm Hạt điều rang
- 4 lá Lá dứa
- 20gm Đường phèn
- 800ml Nước nóng
- Một ít Muối
Thực hiện
- Ngâm qua đêm đậu Chickpeas Hoa Kỳ. Xả sạch và để ráo.
- Dùng nước luộc Đậu Chickpeas Hoa Kỳ với lá dứa.
- Khi đậu chín cho hạt điều vào và luộc thêm 3 phút.
- Cho đường vào trộn đều.
- Để nguội, sau đó vớt bỏ lá dứa.
- Dùng máy sinh tố xay nhuyễn.
- Lọc bỏ bã và cho món sinh tố ra ly thủy tinh cao sau đó trang trí.
Lưu ý:
- Có thể điều chỉnh lượng đường theo vị ngọt yêu thích.
- Để món sinh tố được mịn hơn, hãy bỏ vỏ đậu Chickpeas Hoa Kỳ sau khi luộc chín.
