ส่วนผสม
สูตรสำหรับ: 450 มิลลิกรัม
ถั่วเลนทิลสีแดง 120 กรัม (สามารถใช้แบบกระป๋องหรือต้มสุก)
มะม่วง 120 กรัม
สับปะรด 130 กรัม
แอปเปิล 100 กรัม
น้ำมันมะพร้าว 10 กรัม
ผงขมิ้น 1 กรัม
วิธีทำ
- ปั่นส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันให้ละเอียดดี จากนั้นเติมรสด้วยเกลือ พริกไทย พริกป่น และเทใส่จาน
- แต่งหน้าด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อย โรยผงปาปริก้าเพื่อความสวยงาม ทานคู่กับขนมปังพิต้า (Pita Bread), แคร็กเกอร์(Cracker) หรือผักสดก็อร่อย ฟินสุด ๆ