BAHAN
Untuk 2 porsi
- 50 g Kacang Chickpea Amerika
- 20 g Kacang mete panggang
- 4 helai Daun pandan
- 20 g Gula batu
- 800 mL Air panas
- Garam secukupnya
CARA MEMBUAT
- Rendam Kacang Chickpea semalaman, lalu cuci dan tiriskan.
- Rebus Kacang Chickpea dengan air dan daun pandan. Ketika hampir selesai tambahkan
- kacang mete, lalu didihkan selama 3 menit.
- Tambahkan gula, aduk rata.
- Biarkan dingin, lalu angkat daun pandan.
- Blender sampai halus.
- Saring ke dalam gelas tinggi, lalu hiasi.
- Catatan:
Takar gula sesuai keinginan. - Agar smoothiemu lebih halus, lepaskan lapisan kulit halus dari Kacang Chickpea Amerika
setelah memasak.
