Menu

Half-Cup Habit

Bergabunglah dengan Kebiasaan Setengah Cup untuk
Kesehatan yang Lebih Baik
Pelajari Selengkapnya

Half-Cup Habit

Bergabunglah dengan Kebiasaan Setengah Cup untuk Kesehatan yang Lebih Baik
Pelajari Selengkapnya
Apakah Kacang-kacangan Itu?
Organisasi Pangan dan Pertanian PBB (FAO) mendefinisikan “kacang-kacangan” sebagai tanaman legum tahunan yang menghasilkan dari satu hingga dua belas biji-bijian dengan aneka ukuran, bentuk, dan warna dalam satu polong.
 
FAO mengakui 11 kacang-kacangan utama. Kacang kering, lentil, kacang polong kering, dan chickpea, juga terkenal sebagai garbanzo dan kacang Arab, merupakan kacang-kacangan dengan nilai ekonomi yang besar di seluruh dunia.
 
Kacang-kacangan tumbuh pada tanaman yang dekat dengan tanah, seperti tanaman kedelai. Pada tanaman terdapat banyak cangkang (pods). Tanaman ini awalnya berwarna hijau, lalu menguning, dan kemudian cokelat setelah tanaman kering. Saat tanaman sudah cukup kering, petani memanen cangkangnya. Di dalam cangkang-cangkang itulah kacang-kacangan kering. Semua tanaman kacang-kacangan tampak mirip. Saat membuka cangkangnya, baru Anda dapat melihat perbedaannya.
Apakah Kacang-kacangan Itu?
Organisasi Pangan dan Pertanian PBB (FAO) mendefinisikan “kacang-kacangan” sebagai tanaman legum tahunan yang menghasilkan dari satu hingga dua belas biji-bijian dengan aneka ukuran, bentuk, dan warna dalam satu polong.
 
FAO mengakui 11 kacang-kacangan utama. Kacang kering, lentil, kacang polong kering, dan chickpea, juga terkenal sebagai garbanzo dan kacang Arab, merupakan kacang-kacangan dengan nilai ekonomi yang besar di seluruh dunia.
 
Kacang-kacangan tumbuh pada tanaman yang dekat dengan tanah, seperti tanaman kedelai. Pada tanaman terdapat banyak cangkang (pods). Tanaman ini awalnya berwarna hijau, lalu menguning, dan kemudian cokelat setelah tanaman kering. Saat tanaman sudah cukup kering, petani memanen cangkangnya. Di dalam cangkang-cangkang itulah kacang-kacangan kering. Semua tanaman kacang-kacangan tampak mirip. Saat membuka cangkangnya, baru Anda dapat melihat perbedaannya.
US Pulses Home 02
Jenis-jenis U.s. Dry Beans
Beans-ADZUKI
ADZUKI
Beans-BABY LIMA
KACANG LIMA
Beans-BLACK
KACANG HITAM
Beans-BLACKEYE
KACANG TUNGGAK
Beans-CRANBERRY
KRANBERI
Beans-DARK-RED-KIDNEY
KACANG MERAH GELAP
Tampilkan Selengkapnya
Beans-GARBANZO
KACANG ARAB
Beans-GREAT NORTHERN
KACANG GREAT NORTHERN
Beans-LARGE LIMA
KACANG KARA
Beans-LIGHT RED KIDNEY
KACANG MERAH TERANG
Beans-NAVY
KACANG NAVY
Beans-PINK
KACANG PINK
Beans-PINTO
PINTO
Beans-RED KIDNEY
KACANG MERAH
Beans-SMALL RED
KACANG MERAH KECIL
Jenis-jenis U.s. Dry Beans
Beans-ADZUKI
AZUKI
Beans-BLACK
KACANG HITAM
Beans-CRANBERRY
KRANBERI
Beans-BABY LIMA
KACANG LIMA
Beans-BLACKEYE
KACANG TUNGGAK
Beans-DARK-RED-KIDNEY
KACANG MERAH GELAP
Tampilkan Selengkapnya
Beans-GARBANZO
KACANG ARAB
Beans-GREAT NORTHERN
KACANG GREAT NORTHERN
Beans-LARGE LIMA
KACANG KARA
Beans-LIGHT RED KIDNEY
KACANG MERAH TERANG
Beans-NAVY
KACANG NAVY
Beans-PINK
KACANG PINK
Beans-PINTO
PINTO
Beans-RED KIDNEY
KACANG MERAH
Beans-SMALL RED
KACANG MERAH KECIL
U.S. Dry Peas, Lentils, and Chickpeas
DryPeas-GREEN SPLIT PEAS
KACANG POLONG
BELAH
DryPeas-COLUMBIA
KACANG POLONG
HIJAU KERING ‘COLUMBIA’
DryPeas-CRUISER
KACANG POLONG
HIJAU ‘CRUISER’
DryPeas-YELLOW SPLIT PEAS
KACANG POLONG
KUNING BELAH
DryPeas-DRY YELLOW PEAS
KACANG POLONG
KUNING KERING
DryPeas-AUSTRIAN WINTER PEAS
KACANG POLONG
AUSTRIAN WINTER
Tampilkan Selengkapnya
DryPeas-MARROWFAT PEAS
KACANG POLONG
KUNING KERING
DryPeas-WINTER PEAS
KACANG WINTER
DryPeas-LENTILS REGULAR
LENTIL ‘BIASA’
DryPeas-LENTILS ESTON
LENTIL ‘ESTON’
DryPeas-LENTILS LARGE GREEN
LENTIL ‘HIJAU BESAR’
DryPeas-LENTILS CRIMSON
LENTIL ‘CRIMSON’
DryPeas-LENTILS PARDINA
LENTIL ‘PARDINA’
DryPeas-LENTILS RED CHIEF
LENTIL ‘RED CHIEF’
DryPeas-WINTER LENTILS
LENTIL WINTER
DryPeas-CHICKPEAS
CHICKPEA
DryPeas-CHICKPEAS KABULI TYPE
CHICKPEA ‘TIPE KABULI’
DryPeas-CHICKPEAS DESI TYPE
CHICKPEA ‘TIPE DESI’
U.S. Dry Peas, Lentils, and Chickpeas
DryPeas-GREEN SPLIT PEAS
KACANG POLONG
BELAH
DryPeas-COLUMBIA
KACANG POLONG
HIJAU KERING ‘COLUMBIA’
DryPeas-CRUISER
KACANG POLONG
HIJAU ‘CRUISER’
DryPeas-YELLOW SPLIT PEAS
KACANG POLONG
KUNING BELAH
DryPeas-DRY YELLOW PEAS
KACANG POLONG
KUNING KERING
DryPeas-AUSTRIAN WINTER PEAS
KACANG POLONG
AUSTRIAN WINTER
Tampilkan Selengkapnya
DryPeas-MARROWFAT PEAS
KACANG POLONG
KUNING KERING
DryPeas-WINTER PEAS
KACANG WINTER
DryPeas-LENTILS REGULAR
LENTIL ‘BIASA’
DryPeas-LENTILS ESTON
LENTIL ‘ESTON’
DryPeas-LENTILS LARGE GREEN
LENTIL ‘HIJAU BESAR’
DryPeas-LENTILS CRIMSON
LENTIL ‘CRIMSON’
DryPeas-LENTILS PARDINA
LENTIL ‘PARDINA’
DryPeas-LENTILS RED CHIEF
LENTIL ‘RED CHIEF’
DryPeas-WINTER LENTILS
LENTIL WINTER
DryPeas-CHICKPEAS
CHICKPEA
DryPeas-CHICKPEAS KABULI TYPE
CHICKPEA ‘TIPE KABULI’
DryPeas-CHICKPEAS DESI TYPE
CHICKPEA ‘TIPE DESI’

Kacang-kacangan dan Pertanian Berkelanjutan

  • Kacang-kacangan menghasilkan pupuk mereka sendiri dengan memfiksasi nitrogen
  • Kacang-kacangan menggunakan lebih sedikit energi tak-terbarukan dibandingkan dengan tanaman lain
  • Empat puluh tiga galon air diperlukan untuk menghasilkan satu pound kacang-kacangan, sementara 1.857 galon
    diperlukan untuk satu pound daging sapi
 

Mengapa U.S. Pulses?

  • Legum berkualitas tinggi, bergizi, hemat biaya
  • Produk paling bersih, paling konsisten di pasaran saat ini
  • Program riset yang mencari aplikasi baru
  • Standar untuk Kualitas
 

U.S. Pulses Sehat

  • Tinggi protein
  • Tinggi serat diet
  • Tinggi antioksidan, mikro-nutrient
  • GBebas gluten
  • Non-GMO
  • Non-alergen
  • Nilai indeks glikemik lebih rendah dibandingkan dengan sereal (bijian padi/gandum)
 

U.S. Pulses Serbaguna

  • Minuman
  • Fortifikasi Campuran Makanan Bayi Kering
  • Produk Roti
  • Pasta dan Mi
  • Pelapis Makanan
  • Camilan
  • Pengganti Daging

Kacang-kacangan dan Pertanian Berkelanjutan

  • Kacang-kacangan menghasilkan pupuk mereka sendiri dengan memfiksasi nitrogen
  • Kacang-kacangan menggunakan lebih sedikit energi tak-terbarukan dibandingkan dengan tanaman lain
  • Empat puluh tiga galon air diperlukan untuk menghasilkan satu pound kacang-kacangan, sementara 1.857 galon
    diperlukan untuk satu pound daging sapi
 

Mengapa U.S. Pulses?

  • Legum berkualitas tinggi, bergizi, hemat biaya
  • Produk paling bersih, paling konsisten di pasaran saat ini
  • Program riset yang mencari aplikasi baru
  • Standar untuk Kualitas
 

U.S. Pulses Sehat

  • Tinggi protein
  • Tinggi serat diet
  • Tinggi antioksidan, mikro-nutrient
  • GBebas gluten
  • Non-GMO
  • Non-alergen
  • Nilai indeks glikemik lebih rendah dibandingkan dengan sereal (bijian padi/gandum)
 

U.S. Pulses Serbaguna

  • Minuman
  • Fortifikasi Campuran Makanan Bayi Kering
  • Produk Roti
  • Pasta dan Mi
  • Pelapis Makanan
  • Camilan
  • Pengganti Daging
Resep
Link
Home Recipes 01

Kue Kacang Tex Mex

Kue Kacang Tex Mex

Link
Home Recipes 02

Hummus 5 Menit

Hummus 5 Menit

Link
Home Recipes 03

Antojitos Kacang Hitam Amerika

Antojitos Kacang
Hitam Amerika

Link
Home-Recipes-04

Tart Kacang Polong
Hijau Belah

Tart Kacang Polong
Hijau Belah

Pelajari Selengkapnya
Back To Top

Follow us on Facebook

Indonesia | Malaysia | Philippines | Singapore | Thailand | Vietnam

Komentar atau pertanyaan? Kami ❤️ masukan Anda

KONTAK KAMI
USADPLC, USDBC, and the U.S. Department of Agriculture
(USDA) prohibit discrimination in all of their programs and
activities on the basis of race, color, national origin, gender,
religion, age, disability, political beliefs, sexual orientation, and
marital or family status. (Not all prohibited bases apply to all
programs). Persons with disabilities who require alternative
means for communication of program information (Braille, large
print, audiotape, etc.) should contact us at the phone or email
associated with this communication.

Follow us on Facebook

Indonesia | Malaysia | Philippines | Singapore | Thailand | Vietnam

Comments or questions? We ❤️ feedback.

Contact Us
USADPLC, USDBC, and the U.S. Department of Agriculture
(USDA) prohibit discrimination in all of their programs and
activities on the basis of race, color, national origin, gender,
religion, age, disability, political beliefs, sexual orientation, and
marital or family status. (Not all prohibited bases apply to all
programs). Persons with disabilities who require alternative
means for communication of program information (Braille, large
print, audiotape, etc.) should contact us at the phone or email
associated with this communication.

Copyright © USA Dry Pea & Lentil Council and U.S. Dry Bean Council 2023. All rights reserved.